Cama y Desayuno
En las incontaminadas colinas de Alta Langa, entre bosques de avellanos, viñedos de vino espumoso, pueblos rurales, encontramos la Cascina Brichat Alta Langa: una estructura acogedora, exclusiva e íntima que invita a los huéspedes a pasar momentos únicos de relajación rodeados de vegetación.
Situado en una posición panorámica con vistas al valle y abrazado por robles centenarios: la vista va desde los picos de Monviso hasta las suaves colinas del Piamonte. Encantador en cualquier época del año. Un juego de colores y perspectivas que despierta el sueño de la tranquilidad. Los aromas y los sonidos adormecen el alma del viajero, que encuentra aquí un refrigerio.
Almohadas suaves, sábanas limpias, suaves albornoces para tomarse un tiempo para encontrarse en contacto con la naturaleza .
Un fragante desayuno te espera al despertar : pequeños manjares, antes de un día lleno de nuevas experiencias. Para aquellos que no quieren renunciar a la oportunidad de descubrir rincones de las Langhe en bicicleta, montar en las colinas, participar en eventos gastronómicos o degustaciones embriagantes durante las visitas a bodegas y mucho más.
Ideal para aquellos que simplemente quieren holgazanear.
¡Cascina Brichat le da la bienvenida a Piamonte!
HISTORIA
En la década de 1950 la familia Manera , formada por Giuseppe, su esposa María, sus hijos Oreste, Guido y su esposa Ortensia, deciden separarse de la familia residente en el cercano caserío del mismo nombre y construir su propia y autónoma vivienda.
Brichàt di Langa toma su nombre del lugar donde se construyó el edificio, que es un pequeño relieve panorámico con líneas suaves e inclinadas hacia los valles cercanos.
La morfología circundante de los lugares se caracterizó por arboledas de pino rojo y robles de formas retorcidas, derivadas de la aridez del subsuelo arcilloso, intercaladas con matorrales de espino silvestre, escaramujos, nísperos y retamas que en el período primaveral estallaban en vivacidad. Floraciones espontáneas.
La extensión de la tierra cultivada propiedad de la familia fue de alrededor de trece hectáreas , ubicadas en las laderas vecinas y caracterizadas por los cultivos típicos de "Alta Langa": trigo blando, maíz, frijol y principalmente pasto, para abastecer de heno a la cría de piamonteses. vacas.
También hubo un viñedo digno, gracias al cual se elaboró el clásico vino dolcetto para uso y consumo de la familia.
En el huerto anexo a la casa se cultivaron las hortalizas necesarias: ensalada, tomates, calabacines, berenjenas, judías verdes, patatas, una variada selección de plantas aromáticas, árboles frutales.
La plantación de la característica avellana “tonda gentile” ya había comenzado en ese momento, colocada en suelos poco favorables para el trabajo mecánico: su cultivo, de hecho, se realizaba íntegramente a mano.
En los establos se criaba ganado vacuno, porcino, aves de corral, conejos , alimentados con pienso orgánico.
Otras actividades destacables fueron la elaboración de productos lácteos, embutidos, embutidos, mermeladas, conservas, recogida de setas, trufas, leña .
Desde el principio, la familia Manera otorgó generosamente el uso de maquinaria agrícola y una valiosa colaboración personal a los numerosos agricultores de la comarca.
La finca se convirtió pronto en una finca de referencia para tiendas de alimentación y carnicería de la zona de Alba y alrededores .
LAS SUITES
NUESTROS SERVICIOS
Desayuno
Se sirve en la sala de desayunos. UBICADO EN PLANTA BAJA. Para aquellos que quieran estar rodeados de naturaleza desde el momento en que se despiertan, el desayuno se puede disfrutar en el jardín frente a la masía, mientras que para los que quieran un momento más íntimo directamente en el suite .
Viva un momento de glotonería entre los sabores locales piamonteses , encontrará fruta de temporada, tartas, tartas, mermeladas, yogures, quesos, productos típicos piamonteses, té, café, ...
El desayuno se puede personalizar en caso de alergias e intolerancias alimentarias.
Jardín
Cascina Brichat Alta Langa tiene un gran jardín frente a la casa y un camino a través de un pequeño bosque privado en la parte trasera del edificio: podrá complacer sus sentidos con un agradable paseo entre los robles, escuchando los animados sonidos de la naturaleza.
Piscina
La piscina está al aire libre, con vistas al valle. Los controles diarios de higiene se llevan a cabo de acuerdo con las disposiciones de la ley.
Cerca de la piscina se encuentra la zona de bienestar con tumbonas . Los huéspedes reciben una toalla de esponja suave y zapatillas para la piscina.
La piscina está abierta en los meses de verano.
No se calienta .
COSAS QUE HACER EN LOS ALREDEDORES
Tour de las Bodegas